マヌカハニー3種類を食べ比べてみました
マヌカハニー オンラインショップ
マヌカハニーに、緑茶のパワーをプラス
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マヌカハニーとは?

ハチミツには体に嬉しい自然の恵みがギュっと詰まっています。そのなかでもニュージーランドでのみ自生しているマヌカの花から採る「マヌカハニー」は、高い抗菌作用をもつ「食物メチルグリオキサ−ル(MGO)」をたっぷり含んでいる唯一のハチミツです。
コサナの販売するマヌカヘルス社の「マヌカハニー」はそのMGOの含有量をわかりやすく表示。お腹の調子を整えたい、のどの調子がイマイチ、普段の食事や健康にもっと気を配りたい…など体の調子に合わせて普段の生活に美味しい一匙をプラスしましょう。
もちろん味も濃厚でクリーミーな本格派。抗生物質や農薬は一切使用していない100%純粋なピュアハチミツです。

ヘンレ教授の「MGOのお話」


[Thomas Henle教授]

私がリーダーを務めるドレスデン大学(ドイツ)研究グループは、高い抗菌作用をもたらす食物メチルグリオキサ−ル(MGO)をマヌカハニーから発見しました。(2008年1月、分子栄養学・食品研究会に報告)
MGOマヌカハニーは、1kg中に20mgから800mg以上もの多量のMGOを含む唯一の食品です。マヌカヘルス社のマヌカハニーはドレスデン大学が標準化した測定法を用いてMGO含有量を測定しています。例えば「MGO400+」とは、 1kg中400mg以上のMGOを含んでいることを示しています。

ヘンレ教授の報告書(PDF)

製品 メチルグリオキサ−ル含有量(単位 r/1s)
マヌカハニー [20+]−[800+]
他の蜂蜜 [0]−[10]
他の食品 [0]−[50]

≫ マヌカハニーの抗菌作用についてもっと知りたい

 

MGO数値表

MGO値   対応商品 商品画像
30+ 栄養補給を意識した通常のレベルです マヌカハニーMGO30+
100+ 健やかな日常生活に役立つ中間のレベルです マヌカハニーMGO100+
250+ 抗菌作用が認められるのに充分なMGO抗菌活性レベルです マヌカハニーMGO250+
マヌカハニーMGO250+&アクティブアロエジェル
マヌカハニーMGO250+緑茶抽出成分配合
400+ 人の持っている消化作用に役立つ良好なMGO抗菌活性レベルです マヌカハニーMGO400+
550+ 最優良なMGO抗菌活性レベルです マヌカハニーMGO550+

ニュージーランドに伝わるマヌカハニーの知恵

マヌカハニーの抗菌作用が科学的に証明されたのは最近のこと。しかし、ニュージーランドでは古くから人々の健康を支える食品、治療薬として言い伝えられてきたそうです・・・

≫ ニュージーランドに伝わるマヌカハニーの知恵とは?